Пастеризаци буюу пастеризаци гэдэг нь сүү, жүүс, лаазалсан хоол, хайрцагт уут дүүргэх машин, хайрцагт дүүргэгч машин болон бусад зүйл зэрэг хоол хүнс, ундааны бичил биетүүдийг (гол төлөв бактери) устгадаг процесс юм. Үүнийг 19-р зууны үед Францын эрдэмтэн Луи Пастер зохион бүтээжээ. 1864 онд Па...
Дэлгэрэнгүй уншина уу